Jeg har lenge tenkt at her hos oss kommer det ikke til å skje noe som gjør at et egenberdskapslager er nødvendig. Etter en vannlekasje nedi veien her som gjorde at vi var uten vann i nærmere en uke, tenker jeg annerledes. Det holder med slitne vannrør og strøm som forsvinner etter ekstremvær som vi stadig ser mer av. 

Når jeg sanker mat både i hagen og fra naturen, tenker jeg derfor at maten skal kunne lagres uten kjøl og frys. Jeg har investert i en dehydrator som tørker alt av grønnsaker. Det skal også være mulig å tørke kjøtt og fisk, men det har jeg ikke testet ut enda. Ellers sylter og safter jeg mye. Årets gulrotavling holdt seg frisk og fin i en bøtte med litt jord og lite lys i kjelleren. Siste rest ble spist opp julaften, og gulrøttene var like friske og fine fremdeles.

Beredskapslisten til Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap

• Rent drikkevann lagret på kanner eller flasker.  
• Mat som tåler lagring i romtemperatur.
• Grill, kokeapparat eller stormkjøkken.
• Varme klær, pledd, dyner og soveposer. 
• Fyrstikker og stearinlys.  
• Ved hvis du har vedovn eller peis.
• Gass- eller parafinovn som er beregnet for innendørs bruk er et alternativ til vedfyring.
• Avtale om overnatting hvis du ikke har alternativ oppvarming.
• Lommelykter eller hodelykter som går på batterier, sveiv eller solceller.
• DAB-radio som går på batterier, sveiv eller solceller.  
• Legemidler og førstehjelpsutstyr.
• Jodtabletter (gjelder barn og voksne under 40 år, gravide og ammende).  
• Hygieneartikler som våtservietter, håndsprit, bleier, dopapir og menstruasjonsprodukter. 
• Batterier og ladet batteribank. 
• Litt kontanter og flere betalingskort. 
• Mat og vann til kjæledyr.
• Liste på papir med viktige telefonnummer som for eksempel nødnummer, legevakt, veterinær, familie, venner og naboer.

I mitt eget beredskapslager har jeg fylt opp 20 liter vann pr. person i plastkanner. Disse vasket jeg ordentlig med litt klor som jeg skylte grundig ut før de ble fylt opp med ferskt vann. Vannet bytter jeg ut hver 2-3 mnd.

Resten av listen er ting jeg har stående til vanlig. 

Ved bruker vi vanligvis på vinteren. Vi har en ovn med plass til en liten kjele på toppen om det skulle være nødvendig. Ellers har vi en liten bærbar gassovn med små beholdere med gass som vi bruker på camping. Ute har vi også en stor gassgrill.

Matlageret består av litt forskjellig. Gjerne ting jeg har handlet på tilbud som kan lagres lenge. Akkurat nå er nok lageret litt for velfylt med sjokolade og potetgull etter altfor mange gode tilbud i desember.... Ellers har vi alltid et lager med knekkebrød og havregryn, Noe vi bruker mye i hverdagen. 

Viktig å huske på er også å ha medisinskapet fylt med alt man kunne trenge. Kjekt å gå over en gang i mellom å sjekke at ting ikke har gått ut på dato. Husk også å ha nok av eventuelle faste medisiner for en stund. 

Vi må heller ikke glemme våre firbente. Dyrefor har som regel god holdbarhet, så ingen grunn til å vente med å handle inn før det har gått tomt.