Mitt navn er Turid Olsen, den ene halvdelen av Havefruene egenberedskap.

Min store flotte familie består av 8 barn/bonusbarn, 4 svigerbarn, 4 barnebarn, en mann og en katt. Heldige meg!

Jeg har utdannelse fra fagskolen for bok og papir, og har også tatt fagbrev som barne og ungdomsarbeider. Jeg er idag ansatt i en barnehage, men har ikke vært i arbeid på snart to år pga. helseutfordringer.

Det vil si at jeg har masse tid til min store interesse som er hage og egenberedskap! Med god hjelp fra familien, startet jeg fjoråret med å bygge drivhus. Hagen har også fått en oppgradering med fasiliteter for både fugler, insekter og oss tobente.

Med masse ledig tid har jeg lyst til å utvide dyrkingen i hagen og balkongen, og mulighetene for å være mest mulig selvforsynt. 

Gleder meg til å fortsette denne reisen sammen med dere og storesøster Bibi.

Jeg heter Bibi, mor til 3 voksne barn samt to barnebarn og er storesøster til bloggens andre halvdel, Turid.

Jeg er utdannet gartner og hagedesigner ved Gjennestad Gartnerskole med bl.a. undervisning gjennom anerkjent landskapsarkitekt MNLA.

Fra før har jeg grunnfag i kunsthistorie,  samt vært kreativ kunstner og pianostemmer.

Når det gjelder egen hage har jeg helt til nylig fokusert på det estetiske - MEN - de siste årene med økende usikre tider har fokuset dreid seg mer om spiselige hagevekster samt mot sanking av naturens spiskammer.

Tviler ikke på at det er økende interesse for gode beredskapshager. Derfor er det ekstra stas å få lov til å dele våre tanker, erfaringer og ideer med flere!

Vi har lyst til å dele våre erfaringer med dere, og kommer til å oppdatere dere med å legge ut nye innlegg hver onsdag ettermiddag. Forhåpentligvis med en bugnende hage etterhvert full av deilige grønnsaker vi kan nyte. 

På denne siden ønsker vi å gi et innblikk i 

-Hvordan dyrke økologisk i hagen og på balkongen.

Her ønsker vi å ta med hele prosessen fra jord med jordforbedring, såing, utplanting med plassering av planter, innhøsting og forberedelser til ny sesong.

-Naturens spiskammer.

Her vil vi ta for oss spiselige vekster. Hvordan og hvor vi kan sanke dem, og hva vi kan bruke dem til.

-Tips for travle hverdager.

Her kommer det så tips som kan gjøre våre travle hverdager litt enklere.

Beredskap

Her kan dere finne tips til hva som er lurt å ha i egenberedskap, og hvordan vi kan bevare maten vi dyrker og sanker på en god måte uten kjøl og frys.